4月17日，中石大克拉玛依校区第三学生餐厅开展“美食公开课”，15位银龄援建教师与15名学生共同参加了此次活动，以劳动实践诠释中华传统饮食文化的魅力。

活动中，师生共同采摘鲜嫩榆钱，经淘洗、去杂、拌粉、蒸制等环节，完成传统美食的制作。2024级汉语言文学专业学生韩淅卓表示，这是第一次参加美食公开课，不仅掌握了烹饪技能，更感受到了劳动的价值与文化传承。校区校园管理部教师周文杰介绍，该课程是学校推动“五育并举”的重要举措，旨在通过“劳动+文化”的融合模式，为学生搭建全面发展的成长平台。

自2022年起，校区已经举办41期“美食公开课”，累计吸引600余名师生参与。未来，学校还计划开设多期新疆美食特色课程，让更多疆外师生成为宣传新疆美食的名片，讲好新疆故事，让更多人了解、热爱这片土地。

（编辑   杨文琰）